Кекс творожно-маковый

Яйца взбить с сахаром до образования пенки.

Добавить размягченное сливочное масло. Вновь взбить миксером.

Добавить творог. Перемешать тщательно.

Снять цедру лимона (натереть на терке).

Добавить цедру в тесто. Перемешать.

Добавить мак и ароматизатор миндальный.

Добавить разрыхлитель.

Добавить просеянную муку.

Тщательно перемешать тесто и выложить в смазанную маслом форму. Выпекать при 180 С - 40 минут до появления золотистого цвета.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!