Яичный хлеб на молоке в хлебопечке

Подготовить продукты. Просеять муку, взвесить масло, отмерить 160 мл молока. Из этого колличества продуктов получилась булка хлеба весом 630 грамм.

Поместить в форму продукты. Последними масло жирностью 82,5%, яйца категории С1 и молоко так, что бы они не соприкосались с дрожжами.

Поставить форму в хлебопечь, выбрать размер булки (у меня маленькая М), выбрать программу на 4 часа 5 минут. Отложенный старт использовать нельзя, т.к. в составе есть молоко, которое может испортиться.

Вынуть хлеб, дать остыть, нарезать и можно кушать.Приятного аппетита.