Хлеб кукурузный

Смешиваем в чашке кукурузную муку и пшеничную, соль, сахар и разрыхлитель Dr. Bakers, перемешиваем

В отдельной чаше смешиваем яйцо, растительное масло и кефир, хорошо перемешиваем

Добавляем жидкие ингредиенты к сухим и замешиваем тесто. Оно должно быть липким и мягким

Перекладываем тесто в форму и накрываем полотенцем. Даем постоять пока греется духовка и ставим выпекать

Равномерный нагрев  180°C