Сливочное желе с инжиром

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (3 голоса)
Хочется выделить отдельную полку в холодильнике для наших желе-десертов! Почетное место займет ? СЛИВОЧНОЕ ЖЕЛЕ С ИНЖИРОМ
#бездрожжевые
#рецепты от dr. bakers
Общее время
05:00
Порций

Ингредиенты

Сливки (20%)
350 мл
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
30 г
Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers
1 упаковка
Желатин пищевой Dr. Bakers
10 г
Инжир
2 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Фото шага рецепта №1

Сливки смешиваем с ванильным сахаром и сахарной пудрой.

Шаг 2

Фото шага рецепта №2

Всыпаем желатин и размешиваем. Ставим на огонь, подогреваем до теплого состояния, пока желатин весь не растворится.

Шаг 3

Фото шага рецепта №3

Один инжир нарезаем кружочками, другой дольками.

Шаг 4

Фото шага рецепта №4

Выкладываем в бокалы кружки инжира по стенкам, разливаем теплые сливки и ставим в холод на 3-4 часа до полной стабилизации.

Шаг 5

Фото шага рецепта №5

Перед подачей украшаем дольками инжира.

Автор рецепта Сливочное желе с инжиром
Dr. Bakers
Автор

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту сливочное желе с инжиром (1)

Аватар
Сливочное желе с инжиром - невероятно вкусный десерт! Очень важно, в этом рецепте, не доводить сливки до кипения, а именно подогреть, чтобы растворился желатин. Так получается нежный вкус. Аромат натуральной ванили, лучше не заменять на искусственный ванилин. Натуральная ваниль придает этому десерту пряный аромат. А чтобы не плавали кусочки молотой ванили, можно процедить сливки, после того как немножко остынут. Именно так я и сделала, стало выглядеть более эстетично. Рекомендую этот десерт, он простой в приготовлении и изысканный. Можно побаловать себя или удивить гостей.
Фото отзыв на рецепт