Ягодный конфитюр

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
4.62 (39 голосов)
Разнообразить необычный вкус конфитюра можно при помощи микса из домашних и лесных ягод. Dr. Bakers предлагает рецепт неповторимого ягодного конфитюра.
#желфикс 1:1
#смородина
#клубника
#малина
#с сахаром
#конфитюр
Общее время
00:45
Подготовка
00:45
Порций

Ингредиенты

Клубника
200 г
Сахар
1000 г
Желфикс 1:1 для консервирования
1 упаковка
Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers
15 г
Малина
200 г
Ягоды голубика
200 г
Ежевика
200 г
Черная смородина ягоды
200 г

Видео

Способ приготовления

Шаг 1

Первое, что мы должны сделать - подготовить ингредиенты. Все ягоды перебираем, если есть необходимость - промываем их.Далее, ⅔ от общего количества нам нужно измельчить.

Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Банер красители

Шаг 2

Теперь тщательно смешиваем измельченную смесь с целыми ягодами в большой кастрюле. Добавляем ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers, сахар и «Желфикс 1:1».

Желфикс 1:1 для консервирования
1 упаковка
Ванильный сахар с натуральной ванилью
15 г
Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Ставим готовить ягодный конфитюр на плиту. Постоянно помешивая деревянной лопаткой доводим до кипения и еще варим в течении 3-х минут. Снимаем с огня.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Если образовалась пена - аккуратно снимаем. Конфитюр сразу же раскладываем в подготовленные банки.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Теперь закрываем банки крышками, переворачиваем вверх дном и оставляем так на 5 минут. Вкуснейшее варенье на зиму готово!

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Приятного аппетита!

Фото шага рецепта №6
Автор рецепта Ягодный конфитюр
Dr. Bakers
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту ягодный конфитюр (2)

Аватар
Удалили косточки для однородности ,получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Вкусно получилось, делали первый раз из своих ягод, советуем
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK