Ягоды помыть и перебрать
Варенье кризил-апельсин
Сообщить об ошибке
2020-05-18
фото 2
комментарии 1
Порций
Ингредиенты
Киви
1500 г
Сахар
800 мл
Сок апельсиновый
200 мл
Цедра апельсина, апельсиновая цедра
2 ч. л.
Желфикс 2:1 для консервирования Dr. Bakers
0
Корица молотая Dr. Bakers
0
Кардамон, молотый кардамон
по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/97d/625_625_0/97d70b260d28be712733d13a425ab9e6.jpg)
Шаг 2
Выжать сок и натереть цедру
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/51c/625_625_0/51cab1b85cefe15a9784c3c3fea22367.jpg)
Шаг 3
Сварить сироп из сахара , сока и цедры , оставив 2 ст л сахара.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/859/625_625_0/859b707fb7fe66440412d6b55ea9eeb0.jpg)
Шаг 4
Добавить специи в сироп и размешать.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/c92/625_625_0/c928ed8975bfe8c7cd541c3f25858fc2.jpg)
Шаг 5
Добавить ягоды в кипящий сироп. Варить 15 мин после закипания и снимать пенку . Осторожно мешать что бы ягоды не развалились . Выключить и дать немного остыть .
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/a27/625_625_0/a27c2e1641d4b0372c7a1d918f9da1fa.jpg)
Шаг 6
Включить ягоды и снова довести до кипения . Желфикс размешать с сахаром и добавить в варенье , варить 3 мин и снимать пенку .
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/82a/625_625_0/82ab729f92b35c188927f5f91dbc384b.jpg)
Шаг 7
Разлить горячим по стерилизованным баночкам, перевернуть вверх дном и так оставить остывать , укутав в полотенце. Варенье получилось очень ароматным и прямым с легкой кислинкой кизила.
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/90b/625_625_0/90b88c2bac235a2d7a72664fc2729d59.jpg)
![Автор рецепта Варенье кризил-апельсин](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/f01/100_100_2/f0125194893da8179bda9135a7962253.jpg)
Екатерина
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту варенье кризил-апельсин (1)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/073/84_84_1/073c3877ae78221e8927fffae5ca3256.jpg)
Ирина
2021-01-16 19:16
Необычный рецепт, необычные вкусовые ощущения. Спасибо, вкусно.
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/327/400_400_2/327690ba99690de68adc7b8972e9b800.jpg)