Варенье из дыни с лимоном

Сообщить об ошибке

Создан Татьяна

2020-05-18

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Нежное и ароматное дынное варенье с лимоном порадует даже самых избирательных сладкоежек. Для ценителей нестандартных вкусов могу порекомендовать добавить в это варенье пару звездочек бадьяна.

#с сахаром

#варенье

Общее время

13:00

Подготовка

00:30

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Черный перец горошком

1 кг

Лимон

1 шт.

Сахар

600 г

Способ приготовления

Шаг 1

Дыню от кожуры и семян чищу и нарезаю небольшими кубиками.

Шаг 2

Засыпаю дыню сахаром, оставляю на пару часов чтобы настоялась.

Шаг 3

Дыню с сахаром довожу до кипения и после того как закипит варю, помешивая, десять минут на слабом огне. Оставляю варенье чтобы остыло. Пока варенье стынет, мою и стерилизую банки и крышки.

Шаг 4

Из лимона выжимаю сок. По желанию можно использовать и цедру, но только с соком получается нежнее и вкус и консистенция варенья. Добавляю сок лимона в кипящее варенье. Варю после этого еще пять минут. В процессе обязательно снимаю пенку.