Слива в шоколаде

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
#слива
#с сахаром
Порций

Ингредиенты

Сливы
2000 г
Сахар
600 г
Шоколад горький
150 г
Желфикс 3:1 для консервирования Dr. Bakers
1 упаковка

Способ приготовления

Шаг 1

Подготовить продукты и посуду для варки. Сливы вымыть и обсушить. Я варила в кастрюле с толстым дном.

Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Банер красители

Шаг 2

Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Половинки слив сложить в емкость для варки и засыпать сахаром. Оставить на несколько часов, чтобы сливы дали сок.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

После появления сока, поставить посуду на огонь и довести смесь до кипения. Лучше не перемешивать, а встряхивать емкость круговыми движениями. Удалить появившуюся пенку, снять с огня и оставить настаиваться до остывания.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

После остывания, добавить в варенье Желфикс 3:1 и аккуратно размешать. Снова довести до кипения, добавить мелко натертый шоколад и ароматизатор. Аккуратно размешать и расфасовать в подготовленные банки.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Закрыть крышками и перевернув дном вверх, оставить остывать. Слива в шоколаде готова!

Фото шага рецепта №5
Автор рецепта Слива в шоколаде
Алла
Автор
Подписаться
Tg
VK