Конфитюр из ананасов и клюквы

Сообщить об ошибке

Создан Dr. Bakers

2021-05-14

3.93 (15 голосов)

фото 2

комментарии 1

Тропики и ледяной север могут подружиться благодаря кулинарной магии. Немного фантазии, и в одной банке встретятся сладкий ананас и клюква. Следуйте рекомендациям от Dr. Bakers и создайте чудесный коктейль из солнца и лесных ягод.

#желфикс 3:1

#с сахаром

#конфитюр

Добавить фото

Общее время

00:45

Подготовка

00:45

Порций

Ингредиенты

Ананас

600 г

Сушеная клюква

100 г

Сок апельсиновый

300 мл

Сахар

350 г

Желфикс 3:1 для консервирования

1 упаковка

Способ приготовления

Шаг 1

Чтобы приготовить ананасовый конфитюр, нам нужны свежие ананасы.Очищаем их от кожуры, удаляем сердцевину и мелко нарезаем. Нам понадобится 600 г в измельченном виде.

Шаг 2

Теперь из апельсинов выжимаем 300 мл сока.

Сок апельсиновый

300 мл

Шаг 3

Сушеную клюкву мелко нарезаем.

Сушеная клюква

100 г

Шаг 4

В большой кастрюле смешиваем все ингредиенты: ананас, клюкву, апельсиновый сок.

Шаг 5

350 г сахара смешиваем с содержимым одного пакетика «Желфикс 3:1» Dr. Bakers. Смесь добавляем к фруктовой массе.Кастрюлю ставим на огонь, постоянно помешивая до кипения. Продолжаем варить еще три минуты на слабом огне и выключаем.

Желфикс 3:1 для консервирования

1 упаковка

Сахар

350 г

Шаг 6

Готовый конфитюр из клюквы хорошо перемешиваем и сразу разливаем в простерилизованные баночки.

Шаг 7

Осталось банки закрыть крышками и перевернуть вверх дном на 5 минут. Как видите, легко приготовить оригинальное угощение к чаю и в домашних условиях.Приятного аппетита!