Моем ягоды и удаляем хвостики, кладем в блендер или комбайн и измельчаем, перекладываем в кастрюлю.
Клубничное варенье
Сообщить об ошибке
2023-06-07
фото 3
комментарии 2
Как сделать летние завтраки ещё вкуснее?
Легко!) Просто добавьте к ним домашнее варенье из клубники!
Его можно подать с золотистыми тостами, с круассанами и любой другой выпечкой. А настоящие сластёны могут есть его просто так!)
Общее время
01:00
Порций
Ингредиенты
Клубника
1 кг
Сахар
1 кг
Желфикс 1:1 для консервирования
1 г
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/f66/625_625_0/f66109dcbe46b7e7ba55458f2928e708.jpg)
Шаг 2
Смешиваем 2 ст. л. сахара и содержимое упаковки Желфикс 1:1, добавляем в клубничное пюре, хорошо перемешиваем и ставим на огонь. Постоянно помешивая, доводим варенье до кипения.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/68f/625_625_0/68f7033dd827e2ec519ca57e8d520ae7.jpg)
Шаг 3
Добавляем оставшийся сахар и, постоянно помешивая, еще раз доводим до кипения, после чего варим 3 минуты на слабом огне. По готовности снимаем с варенья пенку.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/f6d/625_625_0/f6dd7183d4410b654447f2f3b1a11af5.jpg)
Шаг 4
Готовое варенье охлаждаем и подаем с тостами, сырниками, кашей, оладушками или блинчиками.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/0a4/625_625_0/0a406d8dea643db864ab94a2f287cf19.jpg)
![Автор рецепта Клубничное варенье](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/resize_cache/recipes/7d2/100_100_2/7d2ffa05aca758b01a5a96d81acd49dc.png)
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту клубничное варенье (2)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/073/84_84_1/073c3877ae78221e8927fffae5ca3256.jpg)
Ирина
2021-07-12 17:48
Вкусное ароматное варенье, самое любимое в нашей семье. Если пробить блендером получается чудесный конфитюр.
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/b09/400_400_2/b09b7b42b51844ae7ad55c3dcbfcd41c.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/bb4/84_84_1/bb43c635eed6ae548bfcf9e0d81a42ba.jpg)
Анастасия
2021-08-28 12:09
Вкусно, вышло много запаса на зиму
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/7a4/400_400_2/7a483aae0d67ca528c753455c5f077e7.jpg)