Клубничное варенье

Сообщить об ошибке

Создан Dr. Bakers

2023-06-07

3.75 (4 голоса)

фото 3

комментарии 2

Как сделать летние завтраки ещё вкуснее? Легко!) Просто добавьте к ним домашнее варенье из клубники! Его можно подать с золотистыми тостами, с круассанами и любой другой выпечкой. А настоящие сластёны могут есть его просто так!)

#желфикс 1:1

#клубника

#с сахаром

#варенье

Добавить фото

Общее время

01:00

Порций

Ингредиенты

Ягоды клубника

1 кг

Сахар

1 кг

Желфикс 1:1 для консервирования

1 г

Способ приготовления

Шаг 1

Моем ягоды и удаляем хвостики, кладем в блендер или комбайн и измельчаем, перекладываем в кастрюлю.

Шаг 2

Смешиваем 2 ст. л. сахара и содержимое упаковки Желфикс 1:1, добавляем в клубничное пюре, хорошо перемешиваем и ставим на огонь. Постоянно помешивая, доводим варенье до кипения.

Шаг 3

Добавляем оставшийся сахар и, постоянно помешивая, еще раз доводим до кипения, после чего варим 3 минуты на слабом огне. По готовности снимаем с варенья пенку.