Томаты черри вымыть.
Ингредиенты
Помидоры черри
600 г
Сахар
12 ст. л.
Лимон
2 шт.
Черный перец (молотый)
2 шт.
Желфикс 2:1 для консервирования Dr. Bakers
1 упаковка
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/05e/625_625_0/05e6dc62b53ef93e4b92048dd39ba3fc.jpg)
Шаг 2
Нарезать томаты на половинки.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/b9f/625_625_0/b9fad8390d7d9c5431c6a0614c048083.jpg)
Шаг 3
Вымыть лимоны.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/ef6/625_625_0/ef6b23e3070796fd3a4234cd38d3f38e.jpg)
Шаг 4
Снять с помощью мелкой терки цедру лимона. Выжать с лимонов сок.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/56c/625_625_0/56c2c5af6048119344c268b97547ae72.jpg)
Шаг 5
Перец чили очистить от семян и перегородки, мелко нарезать.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/2ff/625_625_0/2ffb7ba8f1dd5ef1b691e092bc9241a8.jpg)
Шаг 6
Нарезанные томаты выложить в кастрюлю, добавить натертую цедру лимона, лимонный сок, сахар, перец чили. Поставить на небольшой огонь, варить 15 минут.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/f2f/625_625_0/f2f05af8e5597f3b4fc9007dd977d707.jpg)
Шаг 7
Затем добавить Желфикс от Dr. Bakers, проварить ещё 3 минуты. Снять с огня.
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/9c9/625_625_0/9c93ac131ec1a22fa014316c1db490a1.jpg)
Шаг 8
Разлить полученный джем в стерильные банки, перевернуть и укутать.
![Фото шага рецепта №8 Фото шага рецепта №8](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/0ce/625_625_0/0cecc48673a595e683a07e74fa0d7767.jpg)
Алевтина
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи