Джем из сливы с лимоном

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (4 голоса)
Вкусный с кислинкой джем из слив и лимона.
#слива
#с сахаром
#джем
Порций

Ингредиенты

Желфикс 2:1 для консервирования Dr. Bakers
1 упаковка
Мята
1000 г
Сахар
500 г
Лимон
1 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Подготовить нужное количество сливы. На 1 кг не кислой сливы будет достаточно небольшого лимона или половинки крупного лимона.

Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Банер красители

Шаг 2

Сливу вымыть, отделить от косточек, взвесить нужное количество. Поместить в емкость для варки.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Подготовленную сливу из мельчить блендером, добавить лимонную цедру и сок лимона. Хорошо перемешать.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

В отдельной посуде смешать содержимое пакета Желфикс с двумя столовыми ложками сахара и всыпать во фруктовую смесь. Тщательно перемешать. Поставить на огонь и довести до кипения при постоянном помешивании. Как только закипит высыпать оставшийся сахар, хорошо перемещать и снова довести до кипения, как только закипит варить 3 минуты , снять пену и джем готов.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Готовый джем перелить в чистые, горячие, сухие банки и закрыть крышками. Банки перевернуть вниз крышками на 5 минут и хорошо укутать. Готовый джем хранить в прохладном месте.

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Наслаждайтесь восхитительным ароматным джемом с приятной освежающей лимоной ноткой!

Фото шага рецепта №6
Автор рецепта Джем из сливы с лимоном
Ольга
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту джем из сливы с лимоном (2)

Аватар
Очень вкусно! Освежающая лимоная нотка была весьма кстати! Спасибо за рецепт!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Цвет и вкус великолепны!
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK