Чернику промываем и просушиваем. Перекладываем в кастрюлю.
Черничное варенье
Сообщить об ошибке
2023-06-16
фото 2
комментарии 1
Тонкий аромат апельсина прекрасно сочетается с вощёным вкусом черничного конфитюра.
Общее время
00:30
Порций
Ингредиенты
Список общий
Желфикс 1:1 для консервирования Dr. Bakers
1 упаковка
Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers
1 упаковка
Черника
700 г
Сахар
1 кг
Апельсин
1 шт.
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/61d/625_625_0/61df377528af3043a2cd6a469bf7d3f8.jpg)
Шаг 2
При помощи блендера или толкушки измельчаем чернику в пюре.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/df5/625_625_0/df5e996c6f85b782f8eddacb362fd5b5.jpg)
Шаг 3
Из апельсина выжимаем сок, чтобы получить 200мл, добавляем его к чернике.
Шаг 4
Желфикс перемешиваем с двумя столовыми ложками сахара, взятыми из общего объема. Добавляем смесь к чернике.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/b95/625_625_0/b954da16ba36a26ab8bfbba9dd8337dd.jpg)
Шаг 5
Ставим кастрюлю на огонь и при постоянном помешивании доводим до кипения.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/c60/625_625_0/c606d0a47e8bcbaff20102f9a76bebb9.jpg)
Шаг 6
Добавляем остальной сахар и ванильный, перемешиваем и варим 3 минуты.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/1d9/625_625_0/1d9a3ade4909f8b8e34af4bd0fe984a5.jpg)
Шаг 7
Снимаем пену и разливаем по чистым сухим банкам.Приятного аппетита!
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/e8d/625_625_0/e8d2a5a86e3ac53a75427f773b22ffa7.jpg)
![Автор рецепта Черничное варенье](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/resize_cache/recipes/7d2/100_100_2/7d2ffa05aca758b01a5a96d81acd49dc.png)
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту черничное варенье (1)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/696/84_84_1/6962b6abfde110a84131bf6e809bbcfb.jpg)
Евгения
2023-07-07 20:30
Очень люблю черничное варенье и сегодня подала его с сырниками.
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/8c1/400_400_2/8c147c95c632591522011fe0360bec81.jpg)