Абрикосовый джем

Абрикосы вымыть и освободить от косточек.

Абрикосы измельчить в пюре при помощи блендера и протереть через сито.

Сахар соединить с желфиксом и добавить в абрикосовое пюре. Варить 3-5 минут.

Банки простерилизовать, выложить в них джем и закрутить.