
Очищенное яблоко (100 г) разделить на 4 дольки и нарезать пластинками. 100 г свежей или мороженой вишни промыть, удалить хвостики и косточки. Поместить в кастрюлю, залить 500 мл очищенной воды и добавить 40 г сахара. Довести до кипения, снять с конфорки и дать настояться в течение 20 минут.