Рецепты
Категория
Подкатегория

Сметанное желе с клубникой

Расчет порций

Ингредиенты

Желатин пищевой Dr.Oetker
1 упаковка
Посыпка цветная «Палочки» Dr.Oetker
1 упаковка
50 мл
Для карамели
150 г
Способ приготовления
1

Приготовьте карамельный сироп: налейте в кастрюльку с толстым дном 3 ст. л. воды, всыпьте сахар и растопите его. Нагревайте до золотистого цвета, примерно 5 мин.

2

Смешайте желатин с молоком, затем добавьте сироп и перемешайте до растворения желатина.

3

Добавьте эту смесь в сметану, взбитую с ванильным сахаром, и перемешайте миксером до однородности.

4

В прозрачные стаканчики выложите по 1 ягоде клубники (у свежей клубники хвостики удалите, замороженную клубнику заранее разморозьте и обсушите). Залейте сметанной массой и поставьте в холодильник застывать на 2 ч.

5

Украсьте посыпкой и верните в холодильник еще на 2–4 ч.


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров