Смешиваем желе со вкусом малины с 200 мл горячей воды.
Желе со вкусом лесных ягод
1 упаковка
Вода горячая
200 мл
Слоеный желейный десерт
Сообщить об ошибке
2021-10-28
фото 9
комментарии 8
Яркий и вкусный десерт, который можно украсить сливками, сезонными фруктами, ягодами.
Добавить фото 
Общее время
01:30
Подготовка
00:20
Порций
Ингредиенты
Желе со вкусом лесных ягод Dr. Bakers
1 упаковка
Желе со вкусом апельсина Dr. Bakers
1 упаковка
Желе со вкусом вишни и черешни Dr. Bakers
1 упаковка
Желатин пищевой говяжий Dr. Bakers
1 упаковка
Сливки (10-15%)
500 мл
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
50 г
Ванилин-интенсив Dr. Bakers
щепотка
Сливки 33%
200 мл
Загуститель для сливок Dr. Bakers
1 упаковка
Шпажки
по вкусу
Желатин Dr. Bakers отлично подходит для приготовления не только мясных и рыбных блюд, но и десертов. Он не меняет аромата и вкуса блюд. Обладает отличными желирующими свойствами: желе получается плотным и прозрачным. Видео
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Тщательно перемешиваем в течение 2 минут.Повторяем процедуру с апельсиновым и вишнево-черешневым желе.
Желе со вкусом апельсина
1 упаковка
Желе со вкусом вишни и черешни
1 упаковка
Вода горячая
400 мл
Шаг 3
Сливки 10-15% соединяем с желатином и сахарной пудрой. Подогреваем, помешивая и не доводя до кипения, до растворения желатина. Снимаем с огня и даем остыть до комнатной температуры. Добавляем щепотку Ванилина-интенсив и перемешиваем.
Ванилин-интенсив
щепотка
Сливки (10-15%)
500 мл
Сахарная пудра универсальная
50 г
Желатин пищевой говяжий
1 упаковка
Шаг 4
Заливаем слоями желе и сливки в емкости для подачи, охлаждая до застывания после каждого добавления. Важно охладить каждый слой в холодильнике, чтобы он слегка «схватился». Не наливайте горячую жидкость на уже охлажденный слой, обязательно остудите до комнатной температуры.
Шаг 5
Чтобы слои были контрастными и четкими, чередуйте каждый желейный (цветной) слой сливочным (белым).
Шаг 6
Охлажденные сливки 33% взбиваем 1 минуту. Добавляем загуститель для сливок и взбиваем до пиков.
Сливки 33%
200 мл
Загуститель для сливок
1 упаковка
Шаг 7
Готовый десерт украшаем взбитыми сливками и сезонными ягодами и/или фруктами. Яркий и вкусный десерт готов!
Шпажки
по вкусу
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту слоеный желейный десерт (8)
Анастасия
2020-12-25 12:33
4 слоя: клубничное желе, с молоком слой, апельсиное желе, вишня. Мужу очень понравилось. Выглядит красиво. Минус готовиться долго,пока каждый слой затвердел...
Анастасия
2020-11-09 22:18
У меня не вышло ровно. Когда заливала слой сильно измазыла стенки внутри. Пока 2 слой в холодильнике был, смесь сильно загустела, не понравилось делать этут десерт.
ОЛЬГА
2020-10-27 14:14
Вот такой полосатик у меня получился)
Наиля
2020-11-02 07:03
Готовить легко и очень вкусно! Спасибо за идеи лёгких десертов ;)
Ольга
2020-07-01 11:32
Очень вкусно и освежающе! Спасибо за рецепт :)
Ирина
2021-12-15 19:04
Очень вкусный, лёгкий и нарядный десерт получается. Желе застывает очень быстро, лёгок в приготовлении, приятный аромат и красивые яркие цвета. Спасибо за качественную продукцию.
Ирина
2021-01-20 14:28
Очень яркий и вкусный получился десерт ! При приготовлении я использовала загуститель для сливок Dr. Bakers
Ирина
2021-01-06 20:18
Рецепт замечательный, оформление блюда просто профессиональное. Увы, никак не могу найти красивые креманки , поэтому сваяла вот такое блюдо.Мятно-малиновое желе. Вкусно, просто, необыкновенно
