Новогодний десерт «Сани с подарками»

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (2 голоса)
Очень вкусный и красивый новогодний десерт, который поможет создать праздничное настроение.
#десерт в стаканчике
#без выпечки
Порций

Ингредиенты

Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 упаковка
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 упаковка
Ароматизатор «Ром» Dr. Bakers
2 капли
Масло сливочное
230 г
Шоколад молочный
100 г
Какао, какао порошок
50 г
Яйца
4 шт.
Мука
220 г
Сахар
120 г
Шоколад белый
100 г

Способ приготовления

Шаг 1

Приготовление основы-брауни:Форму 20х20см застелить фольгой.

Фото шага рецепта №1
Баннер Банер ванилин Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjek9aFa

Шаг 2

230 грамм сливочного масла и 100грамм темного шоколада растопить на водяной бане с 50 граммами какао, хорошо размешивать в процессе, слегка остудить.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Добавить постепенно 4 слегка взбитых яйца.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Смешать 220 грамм муки, 1 пакетик разрыхлителя, 120 грамм сахара,1 пакетик ванильного сахара.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

В мучную смесь влить шоколадную, пару капель ароматизатора «ром» и равномерно размешать.

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Корж остудить, накрыть пленкой и убрать на ночь в холодильник, пройти по краю формы ножом, перевернуть корж на плоское блюдо, полить глазурью со вкусом темного и белого шоколада. Дать глазури полностью застыть.

Фото шага рецепта №7

Шаг 8

Нарезаем брауни прямоугольниками.

Фото шага рецепта №8

Шаг 9

Делаем сани:Нам потребуется 2 конфеты-трости - это полозьяБелая мастика 70 граммЛюбые красители или кандурин, чтобы покрасить подарки в нужны цветПосыпки: звездочки, шарики, снежинки для еще более яркого и праздничного декораВанильный сахар или ванильная пудра для раскатки мастикиДелаем из мастики квадратики - вырезаем их ножом. Раскатываем кусочек мастики в тонкий пласт нарезаем полосками и формируем бантики, квадратики и бантики скрепляем, слегка смочив водой.

Фото шага рецепта №9

Шаг 10

Присыпаем поверхность доски сахарной пудрой, если использовать пудру с натуральной ванилью, то белые подарочки будут в крапинку ванили; можно смолоть кофеваркой ванильный сахар и использовать его.Убираем заготовки в холодильник, чтоб полностью остыли или оставляем на сутки в комнатезатвердевшие подарочки окрашиваем в нужный цвет пищевыми красителями и кисточкой.

Фото шага рецепта №10

Шаг 11

Собираем угощение:Прямоугольник брауни ставим на полозья из конфет. Сверху размещаем подарочки из мастики, декорируем снежинками, и разноцветными шариками.

Фото шага рецепта №11
Автор рецепта Новогодний десерт «Сани с подарками»
Дарья
Автор
Подписаться
Tg
VK