Творожное-кокосовые булочки с черносливом и изюмом

В емкость добавляем 1 яйцо, 1 ст. ложку Сметаны, 2 ст ложки варенья, 1 ст ложку масла виноградных косточек, щепотку соли и 1чл ванильного сахара. Перемешиваем

Добавляем творог и разрыхлитель. Перемешиваем

Добавляем 1 ст ложку кокосовой стружки. Перемешиваем.Вводим 130г пшеничной муки и 1 ст ложку кокосовой муки.Замешиваем тесто. Оставляем его минут на 10

Формируем из теста колбаску

Делим тесто на 7 частей. Каждую раскатываем в круг, выкладываем изюм. Формируем шарик и приминаем его. Так поступаем со всем тестом

В центре делаем углубление. Смазываем булочки молоком, присыпаем края маком.Отправляем в разогретую духовку

Равномерный нагрев  180°C

После выпекания в центр булочек выкладываем нарезанный чернослив.Минуты на 3 ещё отправляем в духовку