Творожные конвертики

Муку, сахарную пудру перемешать. Добавить нарезанное кубиками сливочное масло. Растереть руками в крошки, добавить яйцо и замесить тесто. Убрать тесто в морозильник на 10 минут.

Тесто раскатать в круг толщиной полсантиметра.Круг разрезать на 8 сегментом ножиком, лучше - фигурным, чтобы получились красивые волнистые края.

На каждом сегменте сделать два-три надреза от узкого края к широкому, не дорезая до конца.

На широкую сторону выложить творог и свернуть рулетом.

Выложить на противень, смазанный маслом.Посыпать кунжутом и маком. Выпекать в заранее разогретой духовке (200С) около 15 минут.

Вкусное песочное рассыпчатое творожное печенье с маком и кунжутом для Ваших прекрасных умников и умниц!Приятного чаепития Вашим детям!