Конвертики с творогом и грушей

Подготавливаем ингредиенты:1.Подогреть молоко, развести в нем сахар. Затем добавляем дрожжи Dr. Bakers. Пока дрожжи подходят, добавляем муку. Следующим этапом влейте туда дрожжи. Оставьте под полотенцем на 13 мин. Смешиваем яйцо с солью. Влейте в тесто, добавьте масло и замешиваем.Наше прекрасное тесто готово!

Для начинки творог смешиваем с медом и ванильным сахаром Dr. Bakers. Грушу нарезаем кусочками

Тесто раскатать, берем один пласт теста, нарезаем квадратиками (у меня получилось 8 квадратиков).В середину каждого квадрата кладем творожную начинку, а сверху кусочки груши

Уголки склеиваем хорошенько

Выкладываем на пергамент и в разогретую духовку на 30 мин при 180 гр. Смазать каждый конвертик яйцом и отправляем на запекание.

Верхний и нижний нагрев  180°C

Посыпаем пудрой сверху и наши конвертики готовы!