Подготовить ингредиенты для теста. Масло желательно заранее достать, что бы было комнатной температуры, муку просеять, все взвесить и отмерить нужное количество.
Сладкие плюшки с помощью хлебопечки и духовки
Сообщить об ошибке
2023-08-21
фото 3
комментарии 2
Сахарные плюшки для сладкоежек.
Добавить фото 
Общее время
04:30
Подготовка
04:10
Выпечка
00:15
Порций
Ингредиенты
Тесто
Дрожжи Dr. Bakers
3 ч. л.
Мука пшеничная
600 г
Соль
0.5 ч. л.
Сахар
150 г
Масло сливочное
100 г
Яйца
1 шт.
Яичный белок
1 шт.
Молоко
200 мл
Начинка
Сахар
12 ч. л.
Масло растительное
2 ст. л.
Украшение
Сахарная пyдра
1 ст. л.
Сахар
2 ст. л.
Вода кипяток
3 ст. л.
Яичный желток
1 шт.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Поместить ингредиенты в форму и установить программу хлебопечки "тесто" продолжительностью 3 часа 15 минут. Из них 1,5-2 часа подъёма.
Шаг 3
Масса готового теста 1 150 грамм.Разделить тесто на 12 частей, скатать шарики. Каждый шарик раскатать в прямоугольник, смазать растительным маслом без запаха, посыпать одной чайной ложкой сахара, свернуть в рулет, сложить в два раза, кончики скрепить и разрезать вдоль не дорезая кончик, развернуть сердечко.
Шаг 4
Поставить в тёплое место (30-40°С) на 30 минут или до увеличения примерно в 2 раза.
Шаг 5
Выпекать при 200-220°С 15-20 минут до готовности. Смазать желтком яичным вначале или за 5 минут до готовности, смотря на сколько темную корочку хотите.
Шаг 6
Украсить готовые плюшки сахарной пудрой или сахарным сиропом для блеска. Для сахарного сиропа просто размешать сахар в кипятке. Плюшки можно кушать горячими. Приятного аппетита.
Любовь
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту сладкие плюшки с помощью хлебопечки и духовки (2)
Наталья
2020-11-06 09:37
Вкусно.
Олеся
2021-02-26 20:02
Вкусно и сытно)
