Развести дрожжи в теплом молоке с ложкой сахара. Добавить 2-3 ложки муки. хорошо размешать, накрыть и поставить в теплое место минут на 20, чтобы опара поднялась.
Сдобные булочки на молоке
Сообщить об ошибке
2023-08-21
фото 4
комментарии 3
Домашние сдобные булочки получаются пышными, легкими. Готовятся они не долго. Рецепт простой, поэтому должны получится с первого раза у начинающей хозяйки
Добавить фото 
Общее время
02:15
Подготовка
01:40
Выпечка
00:20
Порций
Ингредиенты
Дрожжи Dr. Bakers
1 упаковка
Молоко
1 стакан
Яйца
1 шт.
Масло сливочное
50 г
Соль
щепотка
Сахар
4 ст. л.
Масло растительное
1 ч. л.
Мука
2.5 стакана
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Взбить яйцо с оставшимся сахаром
Шаг 3
Когда опара поднимется, влить в нее взбитое с сахаром яйцо, растопленное сливочное и соль
Шаг 4
Затем в полученную смесь просеять муку. Лучше это делать постепенно, размешивая. Возможно вам понадобится немного меньше или наоборот больше муки.
Шаг 5
Полученное тесто должно слегка прилипать к рукам. Смазать его растительным маслом, накрыть и убрать в теплое место минут на 30-40. Тесто должно подняться в два раза
Шаг 6
Я решила булочки сделать в виде косичек. Пачка дрожжей Dr. Bakers вдохновила меня на это)
Шаг 7
Булочкам дать подняться минут 15. Затем смазать взбитым яйцом. Одну половину булочек я присыпала сахаром, а другую кунжутом.
Шаг 8
Выпеками 20 минут в предварительно разогретой духовке до 180 градусов.Приятного аппетита!
Марина
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту сдобные булочки (3)
Олеся
2020-11-24 22:58
Немного некрасиво, но вкусно)
Комментарии
Валя
2022-02-07 11:38
Вчера вот такие получились. Никогда не умела делать, это впервые ))) Спасибо! П.С. взяла половину пачки сухих дрожжей и не знала сколько это стакан молока - взяла чашку, это мл 250-300. Рада, как слон!)) Еще раз спасибо! В том числе, что не по 3 часа ждать тесто и простой рецепт (не люблю заморочек)))). Хорошего дня!)))
Любовь
2022-11-19 17:56
Большое вам спасибо,я новичок,все понятно и просто!получилось супер!только выпекать 40 минут
