Духовку разогреваем до 180 градусов
Сахарные булочки
Ингредиенты
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/a5b/a5b354acbf5d38f38daeeccb395b5c61.jpg)
Шаг 2
Венчиком взбиваем яйца, добавляем сахар и кефир и снова все перемешиваем.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/526/52662dac7de55cdee404ed5718f19ee7.jpg)
Шаг 3
Вливаем масло и перемешиваем до однородности.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/ed3/ed3db2ea8dffd065d4db5c1a747212c1.jpg)
Шаг 4
Дальше вымешиваем тесто либо руками, либо в комбайне насадкой крюк. Высыпаем половину муки (200 гр) и вымешиваем тесто. Засыпаем оставшуюся часть и месим примерно 10 минут. Тесто должно получится мягким, слегка прилипать к рукам (много муки добавлять не надо, иначе булочки получатся жесткие)
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/0c8/0c89239529ccd7ff0a909a135d618fe0.jpg)
Шаг 5
Тесто перекладываем в миску, накрываем полотенцем и даем отдохнуть 15 минут.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/640/640699affd06c8eae3c73c3154451fdc.jpg)
Шаг 6
Рабочую поверхность присыпаем небольшим количеством муки. Отщипываем от теста небольшие шарики.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/611/6115b7727c6b2a346c9c1fb7ffbcbf58.jpg)
Шаг 7
Из каждого шарика руками формируем лепешку, закручиваем ее в трубочку и завязываем на узелок.
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/c39/c399ba20f4b0b3ce70d20a9a4052228e.jpg)
Шаг 8
Обмакиваем каждую булочку в сахар и кладем на противень, застеленный пергаментом.
![Фото шага рецепта №8 Фото шага рецепта №8](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/c6f/c6f6b0e2dd426ef29b1c155ec75d4699.jpg)
Шаг 9
Выпекаем 25-30 минут до золотистого цвета (по желанию готовые булочки можно полить кленовым сиропом) Приятного аппетита!
![Фото шага рецепта №9 Фото шага рецепта №9](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/549/549ad9d349f6fd8dcd651195e0d703c0.jpg)
![Автор рецепта Сахарные булочки](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/resize_cache/recipes/7d2/100_100_2/7d2ffa05aca758b01a5a96d81acd49dc.png)
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментарии к рецепту сахарные булочки (2)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/789/84_84_1/78950e4c95390c6bb5d301c7b38a6172.jpg)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/2a6/400_400_2/2a67c9a9c316191e4e6519cc194eb627.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/713/84_84_1/713443456024a7b50da77c43f0ab0327.jpg)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/131/400_400_2/13158ba880e96e29553ba5fc699a3cb5.jpg)