Добавить фото 
Простое решение для пышного дрожжевого теста. Вам не нужно заранее ставить опару. Просто смешайте дрожжи с мукой, добавьте к остальным ингредиентам и подождите, пока тесто подойдёт. 
В емкость добавляем 300 мл минеральной воды, соль, сахар, дрожжи. Вводим 300 г муки, 100 мл растительного масла. Добавляем 200 г муки. Замешиваем тесто.
Убираем тесто в тёплое место на час. Обминаем, оставляем минут на 30.
Делим тесто на 10 частей. Каждую раскутываем, как на фото, смазываем майонезом, выкладываем колбасу и сыр.
Скручиваем в рулет. Получается вот такая розочка.
Подобным образом формируем булочки. Выкладываем на пергамент. Минут через 20 отправляем в разогретую духовку. Равномерный нагрев 190.
