В чаше смешиваем половину муки, дрожжи, сахар, ванилин и все перемешиваем.
Ингредиенты
Масло сливочное
300 г
Сахар рафинад
70 г
Молоко
125 мл
Мука
500 г
Дрожжи Dr. Bakers
0.5 ч. л.
Ванилин-интенсив Dr. Bakers
0
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
0
Варенье
по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/6e5/625_625_0/6e584851fe2a8ad18a953f6fe9c116d2.webp)
Шаг 2
Добавляем мягкое сливочное масло и теплое молоко. Все перемешиваем.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/125/625_625_0/1254e66474351a41aeb6940f2e765e59.webp)
Шаг 3
Постепенно добавляя оставшуюся муку замешиваем тесто. Убираем его на 30 минут в холодильник.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/9e6/625_625_0/9e62df8e771065bd7504fb299066fe90.webp)
Шаг 4
Делим тесто на 4-5 частей.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/6f3/625_625_0/6f37a3c701a76a7cf021f4a55cd52f40.webp)
Шаг 5
Из каждой раскатываем пласт, с помощью любого круглого предмета вырезаем круг.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/c31/625_625_0/c310a98c3abe9bb051d68501f0c327b8.webp)
Шаг 6
Делим круг на 8 или 16 частей (в зависимости от того, какого размера рогалики вы любите).
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/692/625_625_0/692bf658a5c5716b3885e804401bffd8.webp)
Шаг 7
На каждый треугольник выкладываем начинку и закручиваем в форме рогалика.
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/f6e/625_625_0/f6eebdbb37f0a120c1f8fe41aecd08bf.webp)
Шаг 8
Перекладываем рогалики на противень, застеленный пергаментом и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
![Фото шага рецепта №8 Фото шага рецепта №8](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/56d/625_625_0/56d7a781e36e9d938dfafbfc79c92b67.webp)
Шаг 9
Вынимаем из духовки, посыпаем пудрой и подаем к чаю.
![Фото шага рецепта №9 Фото шага рецепта №9](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/7a5/625_625_0/7a52fca5435911458b5bd575c552cc27.webp)
![Автор рецепта Рогалики с клубничным вареньем](/upload/ammina.optimizer/png-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/7d2/100_100_2/7d2ffa05aca758b01a5a96d81acd49dc.webp)
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи