
Чтобы приготовить плетенку с шоколадом и орехами, смешайте в глубокой миске сухие ингредиенты для теста: 400 г просеянной пшеничной муки, 1 уп. (7 г) дрожжей Dr. Bakers, 70 г сахара, 1 уп. (7 г) ванильного сахара Dr. Bakers, щепотку соли, а затем добавьте 1 куриное яйцо, 1 стакан (200 мл) теплого молока, 50 г растопленного сливочного масла, после чего перемешайте ложкой до однородности. У вас должно получиться достаточно густое эластичное тесто (добавьте еще муки, если тесто для плетенки вышло жидким).