Нежные булочки "Цветочки" с кабачково-лимонным вареньем

Сообщить об ошибке

Создан Наталья

2023-08-21

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Нежные булочки украсят ваше семейное чаепитие. Сладкая начинка из кабачково-лимонного варенья покажется вам джемом из ананасов, гостям можно предложить угадать, что же входит в состав начинки. Рецепт приготовления кабачково-лимонного варенья можете посмотреть среди моих ранее приведённых на данном сайте рецептов.

#дрожжевое

#на молоке

#на растительном масле

#сливочная

#в духовке

#сладкие

Нежные булочки "Цветочки" с кабачково-лимонным вареньем

Общее время

01:35

Подготовка

01:10

Выпечка

00:20

Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная

350 г

Дрожжи Dr. Bakers

1 ч. л.

Масло сливочное

80 г

Молоко (3,2%)

140 мл

Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers

3 ст. л.

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 ч. л.

Соль

щепотка

Яичный желток

2 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Тёплое молоко смешать с 1 ч.л. сахарной пудры и дрожжами, накрыть на 10 минут. Муку, сахарную пудру, ванильный сахар, щепотку соли смешать миксером с молочно-дрожжевой смесью. Добавить яичные желтки и размягчённые при комнатной температуре кусочки сливочного масла. Перемешать до однородности. Тесто накрыть пищевой плёнкой и оставить на 1 час в тепле. Разделить подошедшее тесто на части, раскатать круги, разрезать на 8 секторов, не прорезая середину, слепить попарно ближайшие сектора, расправить кончики, развернув их друг от друга. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на 5-10 минут, пока прогревается до 180 градусов духовка.