Круассан со сгущенкой

Следует смешать следующие продукты: теплое молоко, соль, сахар, ванильный сахар, дрожжи и воду

Добавить туда же 2 белка и растительное масло. Добавляем просеянную муку, и замешиваем тесто.

Тесто надо обязательно разделить, каждый кусочек раскатаем и смажем маслом, укладывая друг на друга. Верхний оставляем не смазанным. Все вместе аккуратно раскатываем.

Разрезаем в виде треугольника и на низ укладываем сгущенку. Начинаем сворачивать снизу и идем вверх, после этого выкладываем на лист, смазывая желтком. Оставляем на расстойке 15 минут.

Выпекаем при температуре 170-180 градусов 20-25 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!