Домашняя булочка Бархат из клубники и меда

Делаю тесто: молоко греем и добавляем дрожжи, соль и 1 чайную ложку сахара и 1 ложку чайную муки. Яйца взбиваем с сахаром.

К яйцам выливаем масло растительное, дрожжи готовые, соль и муку. Замешиваем тесто ставим в теплое место, чтобы поднялось.

Делаем начинку в свежую клубнику добавляем мед я ещё добавляю корицу по вкусу и чернику которая заранее я измельчила в блендере.

Тесто когда поднимется делим на равные шарики и ложим в каждую в центр начинку. Ставим в духовку 30 минут на 200 градусов.

Делаем присыпку из сахара. Масло мешаем с сахаром и 1 ст. л. муки. Когда булочка испечется насыпаем и ещё ставим в духовку на 10 минут при 180 градусов. Приятного аппетита!