Синнабон

Сообщить об ошибке

Создан Жанна

2023-08-21

2.5 (6 голосов)

фото 6

комментарии 5

Простой и быстрый в приготовлении рецепт домашних синнабон

#дрожжевое

#на молоке

#на растительном масле

#сливочная

#с корицей

#в духовке

#сладкие

#синнабон

Добавить фото

Общее время

02:00

Подготовка

01:25

Выпечка

00:00

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers

2 ч. л.

Сахар

0.5 стакана

Мука

4 стакана

Масло сливочное

1/3 стакана

Яйца

2 шт.

Соль

1 ч. л.

Молоко

200 мл

Масло сливочное

1/3 стакана

Сахар тростниковый

1 стакан

Масло сливочное

200 г

Сыр сливочный

0.25 стакана

Сахарная пyдра ароматизированная

1.5 стаканов

Дрожжи

11 г

Корица

4 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Смешать, теплое молоко, дрожжи и сахар. Все хорошенько перемешать. В полученную смесь добавить ванильный сахар. Перемешать до однородного состояния. К взбитым яйцам добавить растопленное сливочное масло, смешать венчиком и добавить к остальной смеси.

Шаг 2

Соль с мукой смешать, добавить к жидкой смеси и замесить тесто( чтобы не липло к рукам). Накрыть полотенцем и оставить на минут 40 подходить.

Шаг 3

Раскатать тесто, промазать всю поверхность сливочным маслом, посыпать равномерно сахаром и корицей. Свернуть в рулет и нарезать на 16 одинаковых порций.

Шаг 4

Свернуть в рулет и нарезать на 16 одинаковых порций.

Шаг 5

Выпекать 20-25 минут при температуре 160 градусов. Пока пропекаются булочки, необходимо сделать глазурь для синнабонов. Берем 200 грамм мягкого сливочного масла, добавляем сахарную пудру, творожный сыр и все тщательно перемешиваем до однородной массы.