В чаше смешиваем творог, яйцо, кефир и все перемешиваем.
Творог
180 г
Яйца
1 шт.
Кефир
100 мл
В чаше смешиваем творог, яйцо, кефир и все перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель, муку и щепотку соли.
Руками замешиваем тесто.
В другой чаше смешиваем какао, корицу, воду и мед. Все перемешиваем.
Раскатываем из теста прямоугольник. Промазываем его шоколадной смесью.
Сворачиваем рулет. Режем на небольшие кусочки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Готовые булочки смазываем медом.