
Подготовим необходимые ингредиенты. Тесто у меня дрожжевое, слоёное. Можно приготовить из не дрожжевого, тоже получается хорошо.
Подготовим необходимые ингредиенты. Тесто у меня дрожжевое, слоёное. Можно приготовить из не дрожжевого, тоже получается хорошо.
Присыпем рабочую поверхность мукой, можно чуть-чуть раскатать тесто. Посыпем на свой вкус сахаром и корицей. Можно предварительно смазать тесто растопленным сливочным маслом, с помощью кисточки.
Свернем тесто в рулетик. И порежем кольцами. Руками придаем аккуратную форму булочки. Можно сверху ещё посыпать корицей.
Выкладываем булочки на противень, выстеленный пергаментом. Смазываем яичным желтком. Я смазала просто яйцом, цвет получился не достаточно румяный.
Выпекаем 15-20 минут, на 180-200 градусов. Очень быстро и вкусно! Приятного аппетита!