Булочки для гамбургеров

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
4.29 (7 голосов)
Воздушные и нежные булочки для приготовления гамбургера.
#дрожжевое
#на молоке
#на растительном масле
#в духовке
Общее время
01:20
Подготовка
01:00
Выпечка
00:15
Порций

Ингредиенты

Яйца
2 шт.
Вода
100 мл
Дрожжи Dr. Bakers
1 шт.
Молоко горячее
200 мл
Сахар рафинад
1 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Масло растительное
50 мл
Мука
700 г

Способ приготовления

Шаг 1

Наливаем молоко, воду, соль, сахар, яйцо, 200 грамм муки.

Фото шага рецепта №1

Шаг 2

Насыпаем дрожжи и перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем на полчаса.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Просеиваем 500 грамм муки, перемешиваем, добавляем 50 мл растительного масла. Замешиваем тесто 10 минут.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Оставляем в теплом месте на 30 минут.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Как только тесто подошло, делим на 10 частей и катаем из них шарики. Смазываем руки маслом и придавливаем немножечко сверху.

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Кладем в противень, смазанный маслом, смазываем желтком, посыпаем кунжутом. Выпекаем при 220 градусах 15-18 минут.

Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Булочки готовы. Всем приятного аппетита!

Фото шага рецепта №7
Автор рецепта Булочки для гамбургеров
Нилуфар
Автор
Подписаться

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту булочки для гамбургеров (3)

Аватар
Очень вкусные и мягкие булочки получились. Дети в восторге что теперь можно собрать гамбургер и чизбургер дома.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Когда внуки приезжают, часто просят меня приготовить булочки с кунжутом, и сами потом делают гамбургеры. Зато всё по-домашнему, без консервантов.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Вкусно
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK