Булочки для чизбургера

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
4.5 (4 голоса)
Для домашних чизбургеров - эти булочки самые подходящие. Ничего общего с названием «фаст-фуд» у них нет, поэтому такой бургер с котлетой (или вегетарианский) и булкой собственного приготовления можно не только взрослым, но и деткам.
#дрожжевое
#на молоке
#на растительном масле
#сливочная
#в духовке
Общее время
02:00
Подготовка
00:00
Выпечка
00:25
Порций

Ингредиенты

Дрожжи Dr. Bakers
2 ч. л.
Молоко
100 мл
Вода теплая
100 мл
Сахар
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Сметана
1 ст. л.
Масло сливочное
1 ст. л.
Яичный белок
1 шт.
Масло растительное
4 ст. л.
Мука
23 стакана

Способ приготовления

Шаг 1

Фото шага рецепта №1

Смешать в миске молоко, воду, сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут

Шаг 2

Фото шага рецепта №2

Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем

Шаг 3

Фото шага рецепта №3

Добавляем частями муку, тесто должно получится мягким.

Шаг 4

Фото шага рецепта №4

Оставляем тесто на час в тёплом месте

Шаг 5

Фото шага рецепта №5

Тесто подошло. Выкладываем на стол

Шаг 6

Фото шага рецепта №6

Делим на 6 частей и формируем булочки

Шаг 7

Фото шага рецепта №7

Выкладываем на противень , в котором будем печь и оставляем ещё на 20 минут

Шаг 8

Фото шага рецепта №8

Смазываем желтком наши булочки и отправляем в духовку при 190 градусах на 20-30 минут

Шаг 9

Фото шага рецепта №9

Булочки готовы. Начиняйте на ваш вкус

Шаг 10

Фото шага рецепта №10

Автор рецепта Булочки для чизбургера
Гаянэ
Автор

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту булочки для чизбургера (3)

Аватар
Спасибо за рецепт, добавила в копилку. Мы их и вместо хлеба ели, и как основу для бургера.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Не думаю что мы будем делать бургеры. Скорее всего сьедим их с чаем. Спасибо за рецепт.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
В рецепте ошибка! Муки явно так много не нужно) я на глаз добавляла. Делала из цельнозерновой муки и начинка тут - творожный сыр. Получилось вкусно.
Фото отзыв на рецепт