Булочки без дрожжей с вишней и корицей

Сообщить об ошибке

Создан Олеся

2023-08-21

4.94 (17 голосов)

фото 1

комментарии 0

Предлагаю рецепт быстрых и ароматных булочек

#дрожжевое

#на кисломолочной основе

#на растительном масле

#с корицей

#в духовке

Общее время

00:00

Подготовка

00:20

Выпечка

00:00

Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная

150 г

Кефир 2

70 мл

Сахар рафинад

3 ст. л.

Яйца

0.5 шт.

Масло растительное

35 мл

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Соль

щепотка

Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Корица молотая Dr. Bakers

1/3 ч. л.

Масло кокосовое

5 г

Вишня

20 г

Вода

15 мл

Кукурузный крахмал Dr. Bakers

1/3 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

В миску наливаем 70 мл кефира. Добавляем соль, 1 столовую ложку сахара, 1/2 чайную ложку ванильного сахара, корицу. Перемешиваем

Кефир 2

70 мл

Соль

щепотка

Сахар рафинад

1 ст. л.

Ванильный сахар с натуральной ванилью

0.5 ч. л.

Корица молотая

1/3 ч. л.

Шаг 2

Добавляем яйцо и 35 мл растительного масла. Вводим муку 150гр и половину чайной ложки соды. Замешиваем тесто

Яйца

0.5 шт.

Масло растительное

35 мл

Мука пшеничная

150 г

Сода пищевая для выпечки

0.5 ч. л.

Шаг 3

Делим тесто на 4 части. Каждую раскатываем как на фото. Выкладываем начинку. Приготовление начинки: вишню 20г заливаем водой, добавляем сахар и кукурузный крахмал. Размешиваем. Варим до загустения. Охлаждаем

Вишня

20 г

Вода

15 мл

Кукурузный крахмал

1/3 ч. л.

Сахар рафинад

1 ст. л.