Дрожжи смешиваем с просеянной мукой, сахаром и солью.
Дрожжи
5 г
Мука
220 г
Сахар рафинад
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Ажурные сосиски
Сообщить об ошибке
2023-08-21
фото 1
комментарии 0
На детей это производит впечатление!
А чтобы маленький супергерой был собой горд - готовьте вместе ажурные сосиски!
Общее время
01:40
Порций
Ингредиенты
Для начинки
Сосиски, сосиска, сардельки
8 шт.
Для теста
Мука
220 г
Вода теплая
110 мл
Масло оливковое
30 мл
Сахар рафинад
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Дрожжи Dr. Bakers
5 г
Для украшения
Яйца
1 шт.
Семена кунжута Dr. Bakers
1 упаковка
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавляем воду и масло, замешиваем эластичное тесто.
Вода теплая
110 мл
Масло оливковое
30 мл
Шаг 3
Накрываем тесто плёнкой и отправляем подходить в тёплое место на 30 минут.
Шаг 4
Обминаем тесто, делим на 8 равных частей.
Шаг 5
Каждую часть раскатываем и оборачиваем в него сосиску, защипываем края и выравниваем.
Сосиски, сосиска, сардельки
8 шт.
Шаг 6
Делаем надрезы острым ножом на каждой сосиске, прорезая сосиску полностью, но не прорезая нижний слой теста.
Шаг 7
Перекладываем сосиски на противень, застеленный пергаментом, смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом.
Яйца
1 шт.
Семена кунжута
1 упаковка
Шаг 8
Выпекаем сосиски в духовке, разогретой до 180•, 30 минут (или до золотистого цвета).
Верхний и нижний нагрев 180°C 
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
