Муку просеиваем, добавляем дрожжи, соль, сахар, объединяем сухие ингредиенты..
Ингредиенты
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/da6/625_625_0/da69cb559674e42ddee3e9d8dfb4c107.jpg)
Шаг 2
Добавляем воду, оливковое масло (все продукты должны быть комнатной температуры). Замешиваем эластичное тесто, не липнущее к рукам.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/531/625_625_0/5313a6113309cfcaab0b27c8b60805c8.jpg)
Шаг 3
Из теста формируем шар, перекладываем его в миску, накрываем полотенцем или пищевой пленкой, и убираем в теплое место на 1 час для расстойки.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/b24/625_625_0/b24719f71035f7948c060137c5bb7450.jpg)
Шаг 4
Подошедшее тесто обминаем, делим на 12 равных частей, каждую из которых формируем в шар.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/554/625_625_0/554944205a8a71e882b51cefdfc999fe.jpg)
Шаг 5
Заготовки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. В каждой делаем углубление.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/34a/625_625_0/34a07dd711adb5954d4a05fb29c0c6c1.jpg)
Шаг 6
Края смазываем желтком и распределяем начинку: сливочный сыр с молоком (предварительно хорошо перемешанный), кружочки помидоров.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/a67/625_625_0/a678afd55e365233c8ae809941e9ef45.jpg)
Шаг 7
Далее солим помидоры и посыпаем сушеным базиликом, бортики украшаем семенами кунжута. Отправляем выпекаться в заранее разогретую до 200°С духовку на 20-30 минут (до золотистого цвета).---Приятного аппетита!
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/7b9/625_625_0/7b98206131a3a3af61191dba78b5f235.jpg)
![Автор рецепта 🧀Булочки со сливочным сыром и томатами](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/resize_cache/recipes/7d2/100_100_2/7d2ffa05aca758b01a5a96d81acd49dc.png)