Тонкие блинчики без яиц

Сообщить об ошибке

Создан Алина

2023-01-26

4.33 (3 голоса)

фото 3

комментарии 2

Подавать блинчики можно со сметаной, медом, вареньем. Или сделать какую-нибудь начинку (например, сладкую творожную начинку с изюмом или соленую

#тонкие

#на молоке

#без начинки

Добавить фото

Общее время

00:30

Подготовка

00:10

Выпечка

00:15

Порций

Ингредиенты

Ванилин-интенсив Dr. Bakers

1 упаковка

Мука пшеничная

2 стакана

Молоко

1 л

Сахар

3 ст. л.

Соль

1 ч. л.

Масло растительное

2 ст. л.

Масло сливочное

70 г

Сода

1 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Смешать муку, сахар, соль, соду и добавить 0,5 л молока. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.

Шаг 2

Для аромата я добавляю Ароматизатор доктор эткер Ванилин-интенсив

Шаг 3

Добавить в тесто растительное масло и еще раз перемешать.Оставшееся молоко довести до кипения и потихоньку, размешивая, влить в тесто. Сливочное масло растопить на сковороде, на которой вы будете печь блины. Добавить его к тесту и перемешать

Шаг 4

Налить тесто тонким слоем на горячую сковороду и выпекать на среднем огне, пока верх блинчика не будет без мокрых пятен. Перевернуть на другую сторону и так же обжарить