Потрясающие тонкие блинчики

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Тонкие, ароматные с хрустящей корочкой! ММмммммм!! Пальчики оближешь! Идеальны для заворачивания творога.
#тонкие
#на воде
#на молоке
#без начинки
Общее время
01:00
Подготовка
00:10
Выпечка
00:40
Порций

Ингредиенты

Яйца
3 шт.
Сахар
1 ст. л.
Масло растительное
1 ч. л.
Соль
щепотка
Молоко
200 мл
Вода кипяток
1/3 стакана
Мука
160 г

Способ приготовления

Шаг 1

Взбить яйца венчиком, добавив соль, сахар и ванильный сахар

Фото шага рецепта №1
Баннер Банер ванилин Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjek9aFa

Шаг 2

Добавить 3/4 стакана теплого молока, взбить

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Добавить муку, хорошенько перемешать, чтоб не осталось комочков. Тесто будет густое. Остатки молока вскипятить и тонкой струечкой влить в тесто, работая венчиком. То же самое сделать, добавляя постепенно НЕ!крутой кипяток. Добавить 1 ч.л масла.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Дать тесту постоять буквально 5 мин и приступать к обжарке на хорошо прокаленной сковороде, смазанной подсолнечным (нерафинированным - так на порядок вкуснее!) маслом. Обжаривать до золотистой корочки с двух сторон

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Блинчики получаются нежные, но с хрустящими краешками, ароматные и невероятно вкусные. Дети оценят! А с творожной начинкой еще и так полезно! Приятного аппетита!

Фото шага рецепта №5
Автор рецепта Потрясающие тонкие блинчики
Виолетта
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту потрясающие тонкие блинчики (1)

Аватар
Тонкие, вкусные, нежные!
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK