Приготовить все ингредиенты заранее, они должны быть комнатной температуры..
Блины на кефире
Сообщить об ошибке
2021-02-19
фото 3
комментарии 2
Нежные и ажурные блинчики на кефире
Добавить фото
Общее время
01:00
Подготовка
00:20
Выпечка
00:30
Порций
Ингредиенты
Блины
Яйца
2 шт.
Мука
350 г
Вода кипяток
1 стакан
Кефир
1 стакан
Масло растительное
1 ст. л.
Сахар рафинад
по вкусу
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 ч. л.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers помогает хозяйкам придавать тесту объем, пышность и равномерную пористую структуру. Разрыхлитель теста в отличие от соды не оставляет запаха или привкуса.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Взбить яйца миксером до пышности.
Шаг 3
В взбитые яйца добавить сначала кипяток, а затем кефир.. Все перемешать
Шаг 4
После чего в жидкую массу добавляем сухие ингредиенты..все перемешать до однородности..
Шаг 5
Получается тесто консистенцией похоже на жидкую сметану
Шаг 6
Выпекаем блины сражу же после приготовления теста.. блины получаются нежными и ажурными..
Шаг 7
Приятного аппетита
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные
пользователи
Комментарии к рецепту блины на кефире (2)
Анонимный пользователь
2021-07-31 20:04
Отличные блины
Анонимный пользователь
2021-11-25 18:48
Очень вкусные и нежные
