Первым делом ставим чайник. Нам будет нужна горячая вода. Достаём все необходимые ингредиенты.
Блинчики на кефире
Сообщить об ошибке
2021-02-19
фото 4
комментарии 3
Я часто готовлю такие блины на кефире. Они получаются очень вкусные, воздушные и нравятся всем.
Добавить фото 
Общее время
00:58
Подготовка
00:05
Выпечка
00:50
Порций
Ингредиенты
Кефир 2
500 г
Вода горячая
1 стакан
Вода ледяная
1 стакан
Яйца
2 шт.
Масло растительное
2 ст. л.
Сахар рафинад
2 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Мука
3.5 стакана
Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers
0.5 ч. л.
Сода гашеная
0.5 ч. л.
Продукт абсолютно натуральный -только сахар и молотые стручки ванили. Нежнейший аромат ванили никого не оставит равнодушным. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
В глубокую миску выливаем кефир, выливаем горячую, затем холодную воду. Добавляем масло, гашёную соду или просто соду, соль
Шаг 3
В отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром.
Шаг 4
Выливаем в миску взбитые яйца с сахаром.
Шаг 5
Перемешиваем венчиком и добавляем ванильный сахар и муку. Сначала 3 стакана, перемешать. Так как мука разная может больше или меньше понадобится. Тесто должно получиться как сметана. Хорошенько мешаем, чтобы не было комочков.
Шаг 6
Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и печем блины. С одной стороны до появления пузырьков.
Шаг 7
Переворачиваем. Доводим до готовности
Ирина
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту блинчики на кефире (3)
Людмила
2020-07-13 16:34
Семья потребовала незапланированные блины на полдник!
Анастасия
2020-07-08 15:47
Отличные!
Дина
2020-05-06 15:53
Хороший рецепт, добавила немного разрыхлителя, чтобы более воздушные получились
