Дрожжевые блины

Сообщить об ошибке

Создан Маша

2021-02-19

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Если вы любите дрожжи в выпечке, то этот рецепт для вас! Ажурные, ароматные и вкусные дрожжевые блинчики.

#дрожжевое

#на молоке

#без начинки

Общее время

01:15

Подготовка

01:30

Выпечка

01:00

Порций

Ингредиенты

Молоко

1 л

Дрожжи прессованные

30 г

Мука

3 стакана

Яйца

2 шт.

Сметана (15 - 20%)

3 ст. л.

Сахар

3 ст. л.

Соль

1 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Растворить дрожжи в теплом молоке(1л). Можно взять 10г сухих дрожжей. Смешать дрожжевую смесь с мукой и дать подняться 1 час.

Шаг 2

Яйца взбить в пену. Добавить сахар, соль, сметану. Взбить. Добавить опару и дать постоять еще 20 минут. После чего вливать тесто на раскаленную сковороду. Переворачивать после появления пузырей.