
Подготовить ингредиенты
Подготовить ингредиенты
Смешать вместе яйцо, молоко, сахар
Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы
Для начинки: блины порезать, положить в блендер. Добавить туда сыр (у меня рикотта) и смешать до однородной массы
Блины выпекать на прогретой сковороде. Положить на готовый блин начинку и завернуть в трубочку