Паприкаш

Сообщить об ошибке

Создан Марина

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Паприка - это национальное венгерское блюдо. Запеканка с курицей и овощами и густым томатным соусом. Получается не только очень вкусно, но и полезно!

#без муки

#без дрожжей

#без масла

#без сахара

#без глютена

#без лактозы

#без яиц

#овощная

#мясные

#в духовке

#полезный хлеб

#пп-выпечка

Общее время

01:30

Подготовка

00:30

Выпечка

00:50

Порций

Ингредиенты

Кукурузный крахмал Dr. Bakers

1 ст. л.

Мясо птицы (курица

1 кг

Лук (репчатый)

500 г

Перец

300 г

Помидоры

500 г

Чеснок

5 зубчиков

Куркума

по вкусу

Перец чили

по вкусу

Имбирь

по вкусу

Черный перец (молотый)

по вкусу

Паприка

по вкусу

Сметана

500 мл

Способ приготовления

Шаг 1

Куриное филе режем небольшим кубиком и слегка обжариваем. Затем перекладываем в форму для запекания, утрамбовываем для ровного слоя.

Шаг 2

Лук тоже мелко режем и немножко подрумяниваем, а затем выкладываем на курицу.

Шаг 3

Перец режем кубиком и отправляем следующим слоем в форму.

Шаг 4

Подготавливаем соус. Помидоры порезать и взбить в блендере вместе с кукурузным крахмалом Dr. Bakers.В соус добавляем чеснок и все специи, перемешиваем. Затем обильно поливаем всё слои запеканки.

Шаг 5

Отправляем в духовку на 40 минут, температура 180 градусов. Затем достаём, сверху заливаем мацони и отправляем в духовку ещё на 10 минут. Достаём и паприкаш готов к сервировке!