Шоколадные вафли

Сообщить об ошибке

Создан Dr. Bakers

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Вкусные и полезные шоколадные вафли без сахара - отличный десерт для всех, кто следит за своим питанием, но при этом хочет побаловать себя сладким!

#сладкие

#на молоке

#фруктовая

#в вафельнице

#в духовке

Общее время

00:35

Подготовка

00:15

Выпечка

00:15

Порций

Ингредиенты

Какао-порошок Dr. Bakers

2 ст. л.

Кукурузный крахмал Dr. Bakers

2 ст. л.

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ч. л.

Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Банан

1 шт.

Яйца

1 шт.

Йогурт

80 г

Молоко

120 г

Масло оливковое

2 ст. л.

Сироп кленовый

3 ст. л.

Мука овсяная (овсянка)

100 г

Шпажки

50 г

Способ приготовления

Шаг 1

Банан нарезаем кусочками и разминаем вилкой в мягкую массу. Добавляем к банану 1 яйцо и перемешиваем.

Шаг 2

Йогурт (предпочтительно без добавок) перекладываем в миску, добавляем молоко, сироп или мед, 2 ст. ложки оливкового масла (можно заменить рафинированным подсолнечным), перемешиваем ингредиенты, после чего соединяем данную смесь с яично-банановой.

Шаг 3

В глубокую ёмкость просеиваем муку полбы (можно заменить на миндальную) и рисовую муку. Добавляем какао Dr. Bakers, кукурузный крахмал Dr. Bakers, разрыхлитель Dr. Bakers и соду Dr. Bakers. При помощи венчика перемешиваем сухие ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 4

Аккуратно вводим жидкую часть ингредиентов в мучную смесь, тщательно размешиваем во избежание возникновения комочков. Замешивать тесто можно как вручную, так и миксером на низкой скорости. Тесто для шоколадных вафель готово.