Желейный торт с ягодами

Сообщить об ошибке

Создан Алла

2021-05-04

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Лето - пора ультра-витаминных лакомств - ягод. От такого разнообразия просто глаза разбегаются. Сочные, полезные, ароматные. Иногда надоедает кушать просто малину или клубнику. Тогда я готовлю легкий, охлаждающий в жаркий день торт без выпечки. А называю его торт “Ягода”. Летние рецепты тортов похожи друг на друга. Мой отличается простотой и удобством в приготовлении. Возьмите любые ягоды, которые у вас в почете. Потратьте 15 минут времени и уже через 3 часа вся семья насладиться ароматным десертом, который подарит массу удовольствия и летней прохлады.

#без выпечки

#без теста

#желе

#свежие ягоды и фрукты

#простой торт

Общее время

03:30

Подготовка

00:30

Выпечка

00:

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers

Клубника

100 г

Ягоды смородина, крыжовник

100 г

Свекла

100 г

Сахар

25 г

Вода теплая

500 мл

Вода

по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Для начала сварите компот бросив в кипящую воду выбранные ягоды (можно взять любые) и добавив сахар. Добавьте ванильный сахар и хорошо перемешайте. Дайте ему настояться. Процедите.Если хотите, чтобы компот был насыщенным и более ароматным, сварите его за 12 часов до использования.Помойте и просушите свежие ягоды для желейного торта. Клубнику порежьте на 4 части. Форму для торта поставьте в холодильник на 30 мин для охлаждения.

Шаг 2

Готовый желатин подогрейте в микроволновке 30 сек и вливайте в ягодный компот перемешивая до однородности. Проследите, чтобы желатин в микроволновке не закипел.

Шаг 3

Возьмите охлажденную форму, выстелите пищевой пленкой. Слоями выкладывайте ягоды проливая их сверху компотом. У меня из такого количества ингредиентов получается 3 слоя. Поставьте форму на 3 часа в холодильник до полного застывания десерта.

Шаг 4

Застывший желейный торт аккуратно переверните на блюдо и снимите пищевую пленку.

Шаг 5

Летний десерт готов. Нарежьте торт порционными кусочками и подавайте к столу.Для создания праздника посыпьте ягодный десерт сахарной пудрой и украсьте листочками мяты.