Авокадо (1 шт.) режем пополам, ложкой достаем мякоть и разминаем вилкой.
Авокадо
1 шт.
Авокадо (1 шт.) режем пополам, ложкой достаем мякоть и разминаем вилкой.
К полученной массе из авокадо добавляем какао-порошок Dr. Bakers (1 уп.), мёд (2 ст. л.), ванилин-интенсив Dr. Bakers (на кончике ножа) и щепотку соли. Всё перемешиваем до однородного состояния.
Из полученной массы формируем шарики. Часть из них обваливаем в какао-порошке (1/2 уп.), часть – в кокосовой стружке Dr. Bakers (1 уп.).
Убираем трюфели в холодильник на 30 минут. Для подачи можно положить трюфель вместо косточки авокадо.