
Просеиваем все сухие ингредиенты. Смешиваем какао, муку, соду и разрыхлитель Dr. Bakers.
Просеиваем все сухие ингредиенты. Смешиваем какао, муку, соду и разрыхлитель Dr. Bakers.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром Dr. Bakers.
Добавляем яйца и взбиваем все ещё 2-3 минуты.
В молоко добавляем лимонный сок и хорошо перемешиваем. Смешиваем молоко с кофе.
К сливочному масло и яйцам начинаем постепенно и чередуя вводить сухие ингредиенты и молоко смешанное с кофе.
И вот такая красивая и очень шоколадная масса получается! Делим тесто на 2 равные части и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут (до пробы на сухую палочку).
Крем: взбиваем сливки с сахарной пудрой Dr. Bakers.(Оставить немного пудры для украшения торта)!!!
Собираем торт: каждый бисквит разрезаем на 2 равные части (должно получиться 4 коржа). Каждый бисквит пропитываем кофе и промазываем кремом.
Тортик украшаем сливками, которые мы взбили с сахарной пудрой Dr. Bakers, так же для украшения можно использовать орешки и тёртый шоколад.И вот такая красота получается. Всем приятного аппетита!